Sushi-INDIGO, l’artisan du sushi

 

Explosion de saveurs, alimentation saine, respect des traditions, ce n’est pas un hasard si les sushis et la cuisine japonaise se sont démocratisés.

Ce n’est pas un hasard non plus, si Sushi-INDIGO (depuis 2007) est le plus ancien Bar à Sushi du canton de Neuchâtel:

  • Une confection artisanale par le Maître Alain Delley
  • Une sélection des plus belles matières premières, comme les poissons de nos lacs ou le saumon écossais label rouge
  • Zéro mètre entre la poissonnerie et les sushis

 A peine franchi la porte du Take-Away de Neuchâtel, le Maître vous gratifiera de son fameux :

Bonjour, qu’est-ce qui vous ferait plaisir ?

 

maki sushi-indigo